اميرة الرومانسيه



 
الرئيسيةالرئيسية  افضل الاعضاءافضل الاعضاء  مكتبة الصورمكتبة الصور  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كيكه الكيري بالزبده والحليب المركز......بالصور....وااااااااااااو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MR.BIBO
مشرف
مشرف
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 278
المزاج : زي الفل
اوسمه :
لااله الاالله :
تاريخ التسجيل : 08/05/2008

مُساهمةموضوع: كيكه الكيري بالزبده والحليب المركز......بالصور....وااااااااااااو   الجمعة مايو 09, 2008 2:15 pm

المقادير:
1 كوب طحين منخول
2\1 كوب حليب سائل بارد(حليب السعوديه او اي حليب مبستر)
1 كوب زيت...(للصراحه انا عملت بس 2\1 كوب زيت)
4 بيضات
ملعقه فانيلا
ملعقه بيكنج باودر
4 حبات كيري
كوب سكر بودره

للوجهه:
علبه حليب مكثف صغيره 90 غ
ربع اصبع زبده
كوب جوز هند

الطريقه:

نضع 4 بيضات مع الفانيلا بالخلاط ثو نضيف عليه كوب السكربالتمهيد ثم نضع عليه حبات الكيري حبه حبه حتى نضمن الخفق الجيد وتجانس الخليط بعدين نضع الحليب السائل ثم الزيت حتى يصبح المزيج ناعم وسائل ...
في وعاء اخر نكون حاطين الطحين مع الباكنج باودر ومحريكينه حتى يتمازج...
نضيف السائل على الطحين مع التحريك المستمر بالخلط اليدوي على شكل دوائر ثم اعلى واسفل حتى يتجانس الخليط.......

نجهز صينيه ندهنها بالزيت ونرشها بالطحين ثم نسكب فيها المزيج....

نحمي الفرن ثم نضعها فيه...في هذا الوقت نحضر الوجهه نقوم بأذابه ربع اصبع الزبده ونضيف عليه الحليب المركز...مع التحريك حينتج عندنا مزيج لونه على صفار شويه.....
بمجرد ما تطلع الكيكه من الفرن نقلبها ونضع طبقه الحليب على الوجهه بشكل متناسق
بالاخر نقوم بتحميص كوب جوزالهند حتى يصير لونه بني شويه ثم نرشه على الوجهه والنتيجه تكون مثل ما شايفيين

انشالله تعجبكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكه الكيري بالزبده والحليب المركز......بالصور....وااااااااااااو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اميرة الرومانسيه :: الاسرة والحياة :: مطبخ الرومانسيه-
انتقل الى: